目に優しいレシピ

ブルーベリーヨーグルトムース

blueberry

ジャムを使うので簡単♪ブルーベリーの風味たっぷりのムース!です。

材料

材料(マグカップ5個分) ブルーベリージャム 150g/ プレーンヨーグルト 200g/ 牛乳 大さじ2/ レモン汁 小さじ1/ ゼラチン 5g / お湯 50CC

作り方

  1. お湯50ccにゼラチンを入れて溶かしておく。
  2. ヨーグルト、ジャム、レモン汁をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 溶かしたゼラチンを入れて、さらに混ぜる。
  4. 泡立てるように3~5分混ぜる。ふんわりしたムースになります。
  5. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来あがり。
   

ポイント

※生クリームやフルーツをのせると豪華に♪ ※ブルーベリージャムは、砂糖不使用のものがあればおすすめです。 ※粒ありが苦手な方は、ヨーグルトと混ぜる前に、ザルで濾したりミキサーで混ぜるとなめらかに仕上がります。

効能

【目に良い成分】ブルーベリー

おやつ, 目に優しいレシピ,

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